Christian Tschida Non-Tradition Magum je rakouské červené víno ztělesňující filozofii výrobce. Směs Pinot Noir a Blaufränkisch nabízí svěží, ůtulný a živý doušek. Ideální pro přírodní vína.
Rakousko - Burgenland Přírodní červené víno Pinot Noir, Blaufränkisch
Christian Tschida Non-Tradition Magum - 2023 1500 ml
171.00 € 0 kr.
Barva
Zňivá rubínová červeň s fialovými odstíny.
Vůně
Intenzivní tóny malých červených plodú, třešní, malin, zemnité a kořenité náznaky.
Chuť
Svěží, živé a ůtulné, s lehkými taniny a přetrvávajícím minerálním závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Univerzální sklenice na lehká červená vína.
Přiřazení
Uzeniny, bílé maso, lehké těstoviny, čerstvé sýry, vegetariánská jídla.
Zrání
Krátké zrání v použitých dubových sudech nebo nerezu pro zachování svěžesti a ovoce.
Vinifikace
Spontánní fermentace s přírodními kvasinkami, krátká macerace, nefiltrováno a nečištěno. Minimální použití siři