Name: Château d’Yquem - Sauternes Magnum 1,5 l.
Brand: Château d’Yquem
SKU: 26254
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Château d’Yquem

Château d’Yquem - Sauternes Magnum 1,5 l.

Legendární Château d’Yquem Sauternes Magnum je francouzské sladké bílé víno. Vyrábí se z Sémillon a Sauvignon Blanc, zraje v sudech pro unikátní potenciál zrání.

Francie - Bordeaux, Sauternes
Sladké bílé víno, Pozdní sběr, Ušlechtilá plíseň
Sémillon, Sauvignon Blanc

Out of stock

Barva

Hluboká zlatá, jantárová s věkem

Vůně

Medu, meruněk, broskví, kandovaných citrusů, exotického ovoce, květin, šafránu, pražených ořechů

Chuť

Bohaté, koncentrované, sladké, komplexní chutě zralého ovoce, medu, koření, s żivou kyselinkou a dlouhým závěrem

Obsah alkoholu

13.5% vol.

Typ sklenice

Sklenice na sladké víno nebo Sauternes

Přiřazení

Foie gras, plísňové sýry, ovocné koláče, crème brûlée, kachní a husí pokrmy

Zrání

V nových dubových sudech po dobu 20-36 měsíců; desítky let potence zrání

Vinifikace

Selektivní ruční sklizež botrytizovaných hroznů, pomalá fermentace, zrání v novém dubu

8-10°C