Toto Blanc Tradition od Château D'Arlay, 100% Savagnin, je suché bílé víno s intenzivní zlatou barvou. Nabízí aroma ořechů a koření. Na patře je slané a perzistentní, ideální k zralým sýrům.
Francie - Jura Suchý Bílý Víno Savagnin
750 ml
62.76 € 0 kr.
53.35
Barva
Intenzivní, zářivá zlatožlutá
Vůně
Komplexní tóny ořechů, sušeného ovoce, koření, kdoulí a podrostu, s minerálními a oxidativními náznaky.
Chuť
Suchý, plný, slaný, s výbornou perzistencí a charakteristickými oxidativními tóny, vyvážená kyselost.
Obsah alkoholu
13.5%
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno
Přiřazení
Zralé sýry (Comté), bílé maso, drůbež v omáčce, houbové pokrmy, regionální kuchyně Jury.
Zrání
V dubových sudech, pod kvasinkovým závojem (sous voile), po dobu několika let bez dolévání.
Vinifikace
Tradiční fermentace, následně zrání v dubových sudech bez dolévání pro rozvoj charakteru "sous voile".