Chapel Peak Fusional Sauvignon Blanc z Jižní Afriky je zářivé suché bílé víno. Intenzivní vůně citrusů, marakuji a trávy. Svěží, żivý, ovocný chuť s suchým závěrem. Vinifikováno v nerezu pro svěżest.
Jižní Afrika - Western Cape Suché Bílé Víno Sauvignon Blanc
Out of stock
Barva
Světle slámová barva se zelenkavými odlesky, zářivá.
Vůně
Intenzivní vůně citrusů, marakuji, posekané trávy a minerálních tónů.
Chuť
Svěží, żivá kyselost, ovocný, s dlouhým suchým závěrem. Vyvážený.
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Sklenice na Sauvignon Blanc nebo na mladé bílé víno.
Přiřazení
Vynikající k moŋským plodům, rybám, salátům, kozímu sýru a bílému masu.
Zrání
V nerezové oceli, bez zrání v dřevě, pro zachování èerstvosti a primárních aromat.
Vinifikace
Selektivní sklizeň, jemné lisování, fermentace za kontrolované teploty v nerezové oceli.