Name: Cazals Champagne La Chapelle du Clos
Brand: Cazals
SKU: 45311
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Cazals

Cazals Champagne La Chapelle du Clos

Cazals Champagne La Chapelle du Clos: 100% Chardonnay Blanc de Blancs. Elegantní. Zlatavá, jemné perlení. Komplexní vůně. Svěží, vytrvalý dùm. Pro oslavy.

Francie - Champagne
Champagne Blanc de Blancs Brut
Chardonnay 100%

Out of stock

Barva

Brilantní slámově žlutá se zlatavými odlesky, jemné a vytrvalé perlení.

Vůně

Komplexní, citrusové plody, bílé květy, toastové tóny, minerální a brioškové nóty.

Chuť

Svěží, elegantní, krémový, s dobrou strukturou a dlouhou minerální perzistencí.

Obsah alkoholu

12.5% obj.

Typ sklenice

Číše Flétna nebo Tulipán na Šampaňské.

Přiřazení

Vynikající jako aperitiv, s mořskými plody, korýši, šlechtickými rybami a čerstvými sýry.

Zrání

Minimálně 5-7 let na kvasinkách, často déle pro prestižní Cuvée.

Vinifikace

Jemné lisování, fermentace v nerezové oceli/dňevě, částečná/žádná malolaktická fermentace, druhá fermentace v lahvi klas

8-10°C.