Name: Catena Zapata - Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec
Brand: Catena Zapata
SKU: 28380
Price: 372.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Catena Zapata

Catena Zapata - Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec

Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec je mistrovské dílo z Adrianna Vineyard, Mendoza. Spojuje siacute;lu a jemnost s tóny černých plodú, lanýže a grafitu. Strukturované, minerální a se sametovými taniny, je to jedinečný výraz terroir.

Argentina - Mendoza, Gualtallary, Adrianna Vineyard
Suché červené víno
Malbec 100%

Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec - 2018
750 ml

372.00 €
0 kr.

Barva

Intenzivní rubínová červeň, téměř fialová, s purpurovými odlesky. Viskózní a zňejmé, už ve sklence odhaluje svou hloubku

Vůně

Komplexní a vrstvený buket: červené a černé plody, koření, květinové tóny (fialka), minerály (grafit, pazourek) a nádech čern&

Chuť

Na patŅe je výrazné, strukturované a zároveň elegantní. Jemné a sametové taniny, živá kyselost, která dodává svě&

Obsah alkoholu

13.5-14.5% obj.

Typ sklenice

Velká sklenice na červené víno (typu Burgund nebo Bordeaux), pro zvýraznění aroma a umožnění správného okysličování.

Přiřazení

Ideální k pečeným nebo grilovaným červeným masům, zvěřině (jelen, divoká svině), dušeným pokrmúm, zralý

Zrání

12-18 měsíců ve francouzských dubových sudech (cca 70% nových), následované dlouhým obdobím zrání v lahvích ve sklepě.

Vinifikace

Fermentace ve francouzských dubových kádích o objemu 225-500 litrů a nerezových nádobách. Použití původních kvasinek, studená macerace a p

16-18°C