Name: Bruno Paillard - Le Mesnil Blanc des Coteaux Champenois
Brand: Bruno Paillard
SKU: 55754
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Bruno Paillard

Bruno Paillard - Le Mesnil Blanc des Coteaux Champenois

Bruno Paillard Le Mesnil Blanc je tiché bílé víno, čistý projev Chardonnaye z Le Mesnil-sur-Oger. Světle slámově žlutá, elegantní vůně minerál Písmená í a bílých květř. Svěží, żivé a vyvážené na patře, s dlouhou dochutí. Ideální k mořským plodăm a rafinovaným pokrmăm, podávejte při 10-12°C.

Francie - Champagne
Tiché Bílé Víno
Chardonnay 100%

Out of stock

Barva

Světle slámově žlutá, nazelenalé odlesky, čirá a zářivá.

Vůně

Elegantní minerální buket, tóny citrusů, bílých květř, náznaky křídy a čerstvého másla.

Chuť

Svěží a živá, vyvážená kyselost, dlouhá dochuť s minerálními a citrusovými tóny.

Obsah alkoholu

Cca 12.5% obj.

Typ sklenice

Středně velká sklenice na bílé víno.

Přiřazení

Vynikající k mořským plodăm, korýšăm, grilovaným rybám, sushi, čerstvým kozím sýrům a bílým mas

Zrání

V nerezových nádobách nebo použitých sudech, následně zrání v lahvi pro zvýšení složitosti.

Vinifikace

Jemné lisování, fermentace v oceli nebo dřevě, částečná jablečnomléčná fermentace, zrání na jemných kalech.

10-12°C