Bruno Paillard - Oger Blanc des Coteaux Champenois
Bruno Paillard Oger Blanc, Coteaux Champenois AOP. 100% Chardonnay Grand Cru z Oger. Zářivá slámově žlutá, s aromaty bílých květí, citrusù a křídové minerality. Svġží, elegantní a minerální patro, s dlouhým slaným závěrem. Perfektní k mořským plodům.
Francie - Champagne Tichý Bílý Víno, Coteaux Champenois AOP 100% Chardonnay Grand Cru z Oger
Bruno Paillard Oger Blanc des Coteaux Champenois - 2020 750 ml
138.80 € 0 kr.
Barva
Zářivá slámově žlutá s jemnými nazelenalými odlesky.
Vůně
Intenzivní, komplexní buket. Tóny bílých květí, citrusových plodù (citron, grapefruit), křídové minerality a ovoce s bílou dušino
Chuť
Svġží, elegantní, s żivou minerální kyselinkou. Dlouhotrvající, vyvážené, s tóny citrusù a příjemným s
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Středně velká, tulipánovitá sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Ideální k ústřicím, mořským plodům, syrovým rybám, korýšům, jemnému bílému masu a čerstvým s&
Zrání
V nerezových tancích a následně v lahvi pro zachování svġžesti a minerality.
Vinifikace
Ruční sklizež, šetrné lisování hroznù, fermentace při kontrolované teplotě v nerezové oceli. Zrání na kvasinkách.