Bruno Paillard - Blanc de Blancs Champagne Grand Cru In Cofanetto
Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru je íistá esence Chardonnay z vinic Grand Cru. Prezentuje se jasně žlutou barvou a vytrvalou perlivostí. Ve vůni nabízí citrusové a květinové tóny, s minerálními a brioškovými náznaky. Na patře je živý, krémový a velmi elegantní, s dlouhým závěrem. Perfektní pro oslavu výjimeŏných okamżikť.
Francie - Champagne Œampaň Grand Cru Brut 100% Chardonnay
Bruno Paillard Blanc de Blancs Champagne Grand Cru In Cofanetto - 2013 750 ml
184.92 € 0 kr.
Bruno Paillard Blanc de Blancs Champagne Grand Cru In Cofanetto - 2014 750 ml
198.60 € 0 kr.
Barva
Jasně slámově žlutá se zlatými odlesky, jemná a vytrvalá perlivost.
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny citrusů (citron, grapefruit), bílých květçin, íerstvých mandlí, briošky, křídy a minerality.
Chuť
Sveží, živý a elegantní. Dokonalá rovnováha mezi kyselinkou a krémovitostí. Dlouhý, perzistentní závěr s minerálními n&a
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Flûta nebo Tulipánová Œampaňská sklenice
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, s mořskými plody, ústřicemi, syrovými rybami, korýši, kuřecími pokrmy, íerstvými sýry.
Zrání
Minimálně 3 roky na kvasinkách, íasto déle, s malou íástí ve dřevě.
Vinifikace
Ruŏní sklizeň, jemné lisování, fermentace v nerezových tancích s íástí ve dřevě, malolaktická fermentace zablokována, dr