Boizel Grand Vintage je ročníkový Champagne Brut z Francie. Směs Pinot Noir a Chardonnay, má zňlutlá zlatou barvu a jemný perlage. Nabízí komplexní vůně citrusů, briošek a medu. Na patře je svěží, elegantní a krémový (12.5% obj.), zraje min. 5 let na kvasinkách. Podávàno při 8-10°C, ideální k mořským plodům.
Francie - Champagne Champagne Brut ročníkový Pinot Noir, Chardonnay
Out of stock
Barva
Zňlutlá zlatá, s jemnými a přetrvávajícími bublinkami.
Vůně
Komplexní buket kandovaných citrusů, briošek, sušených plodů a medu, s lehkými tósty.
Chuť
Svěží, elegantní a krémový, s vyváženou strukturou a dlouhým, harmonickým závěrem.
Obsah alkoholu
12.5% obj.
Typ sklenice
Sklenice typu fléta nebo tulipánová.
Přiřazení
Perfektní jako aperitiv, k mořským plodům, korýšům, bílým masům a zralým sýrům.
Zrání
Minimálně 5 let na kvasinkách, často déle ve sklepích Boizel.
Vinifikace
Tradiční metoda (Champenoise), fermentace v nerezových nádrżích, druhá fermentace v lahvi.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
