Porcupine Ridge Syrah od Boekenhoutskloof je 100% Syrah z Jihoafrické republiky, Western Cape. Hluboké rubínové barvy, nabízí aroma tmavých plodů, pepře a fialky. V chuti ovocné, jemné, se sametovými taniny. Cca 14% obj. Ideální k masu a sýrům.
Jihoafrická republika - Western Cape Tiché červené víno Syrah 100%
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah - 2024 750 ml
12.62 € 0 kr.
10.73
Barva
Hluboké rubínové s fialovými odlesky.
Vůně
Intenzivní a kořenitá vůně, s tóny černého pepře, tmavých bobulí (ostružina, černý rybíz) a květinovým
Chuť
Středně plné, ovocné a jemné, se sametovými taniny. Chutğ švestky, ostružiny, pepře a jemného kouřového tónu. Dlouhý z&a
Obsah alkoholu
Cca 14% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na červené víno, typ Bordeaux nebo Syrah.
Přiřazení
Perfektní k grilovaným červeným masům, pečením, dušeným jídlăm, zralým sýrům a výrazným těstovinov&
Zrání
Převážně v nerezových nádržích, malá část v použitých dubových sudech pro zachování ovocné svě
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty, s macerací na slupkách pro extrakci barvy a aromat.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
