Tento Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum z Franschhoeku je ikonický blend Syrah, Grenache a dalších. Nabízí tóny tmavých plodů, koření a čokolády, se sametovým patrem a přetrvávajícím závÝrem. Perfektní k červeným masům.
Jihoafrická republika - Franschhoek Červené víno Syrah (Shiraz), Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier
Out of stock
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Komplexní buket s tóny tmavých plodů, koření, čokolády, tabáku a kávy
Chuť
Strukturovaná, sametová, s jemnými taniny. Zralé ovoce, koření, dlouhý a přetrvávající závÝr
Obsah alkoholu
14.5% obj.
Typ sklenice
Velký sklenice na červené víno (např. Bordeaux)
Přiřazení
Červená masa, zvěřina, zralé sýry, bohatá a chutná jídla
Zrání
Ve francouzských dubových sudech po dobu 12-18 měsíců
Vinifikace
Fermentace v nerezových/betonových nádržích, následně zrání v dubových sudech