Name: Ximenez-Spinola Anada Pedro Ximenez
Brand: Bodegas Ximénez-spínola
SKU: 44876
Price: 37.73 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Mezinárodní excelence > Bodegas Ximénez-spínola

Ximenez-Spinola Anada Pedro Ximenez

Toto Pedro Ximenez Anada je přírodně sladké víno ze sluncem sušených hroznů. Jantarová barva, vůně fíků, datlí a medu. Na patře sladké, avřak svěží a perzistentní. Perfektní k dezertům, plísňovým sýrům nebo jako meditační víno.

Španělsko - Andalusie
Přírodně sladké víno
Pedro Ximénez 100%

Ximenez-Spinola Anada Pedro Ximenez - 2024
375 ml

37.73 €
0 kr.

Barva

Intenzivní jantar s mahagonovými odlesky

Vůně

Sušené fíky, datle, rozinky, med, karamel, sladké koření, tóny vznešeného dřeva

Chuť

Sladký, obalující, komplexní. Sušené ovoce, toustovost, med. Příjemná kyselinka, dlouhý závěr.

Obsah alkoholu

13-15% obj. (závisí na ročníku)

Typ sklenice

Sklenice na dezertní víno nebo copita

Přiřazení

Dezerty z hořké čokolády, plísňové sýry, foie gras, dezerty ze sušeného ovoce, meditační víno

Zrání

V amerických dubových sudech, často statické pro konkrétní ročník

Vinifikace

Hrozny Pedro Ximénez sušené na slunci na rohožích ('paseras'). Lisování a pomalá fermentace přírodně přerušená cukrem.