Villamarta Cru Carrascal od Bodegas Luis Perez je vyacute;jimečné suché červené víno z Tintilla de Rota. Intenzivní rubínová barva, komplexní vůně zralých plodů a koření. Na patře je elegantní, svěží a slané, s perzistentním závěrem. Ideální k červenému masu a zralým sýrům.
Španělsko - Andalusie, V.T. Cádiz Suché červené víno Tintilla de Rota (100%)
Bodegas Luis Perez Villamarta Cru Carrascal - 2014 750 ml
258.30 € 0 kr.
Bodegas Luis Perez Villamarta Cru Carrascal - 2015 750 ml
276.00 € 0 kr.
Barva
Intenzivní rubínová červeň s fialovými odlesky. Čisté a zářivé.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny zralých červených plodů, sladkých koření, minerálních nuancí a balzamicovým a slaným n&am
Chuť
Elegantní a svěží, s dobrou strukturou, jemnými a dobře integrovanými taniny. Dlouhý, slaný a perzistentní závěr.
Obsah alkoholu
14% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná červené vína, jako je Bordeaux nebo Burgundská sklenice.
Přiřazení
Pečené nebo grilované červené maso, zvěřina, zralé sýry, chutné rýžové pokrmy a středomořská kuchyně.
Zrání
Až 12 měsíců v poużitých francouzských dubových sudech, s výrazným vlivem floru v některých ročnících.
Vinifikace
Spontánní fermentace s původními kvasinkami v nerezových nebo betonových nádobách. Jemná macerace pro extrakci barvy a aromat.