Tento německý Pinot Noir z Mosely, vyráběný Bischöfliche Weingüter Trier, se prezentuje světlou rubínovou barvou. Ve vůni nabízí aromata červeného ovoce, koření a minerality. V ústech je svěží, elegantní a hedvábný, s obsahem 13°% obj. Je ideální k bílému masu, drůbeži a měkkým sýrům, podávejte při 14-16°C. Zrál v nerezu a dubu, zaručuje vyvážený chuťový zážitek.
Německo - Mosela Suché červené víno Pinot Noir (Spätburgunder)
Bischöfliche Weingüter Trier Pinot Noir - 2019 750 ml
36.80 € 0 kr.
31.28
Barva
Světle, zářivě rubínová červeň
Vůně
Tóny červeného ovoce (třešně, jahody), jemného koření a typické moselské minerality.
Chuť
Svěží, elegantní, s hedvábnými taniny a dlouhým závěrem, dobře vyvážené živou kyselinkou.
Obsah alkoholu
13°% obj.
Typ sklenice
Burgundská sklenice nebo Ballon
Přiřazení
Ideální k bílému masu, drůbeži, houbám a měkkým sýrům. Také vynikající k uzeninám.
Zrání
Částečně v nerezové oceli pro zachování svěžesti, částečně v použitých dubových sudech pro komplexnost.
Vinifikace
Kontrolovaná fermentace v nerezové oceli s krátkou macerací na slupkách pro extrakci barvy a aromat.