Beyerskloof Synergy Cape Blend je jihofrické červené víno ze Stellenbosch. Vzniká spojením odrůd Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot a Shiraz. Nabízí hlubokou rubínovou barvu, vůni červených plodů a čokolády, s plnou chutí a jemnými taniny. Zrálé v dubu, je ideální k červenému masu.
Jižní Afrika - Stellenbosch, Western Cape Červené víno, Cape Blend Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
Out of stock
Barva
Hluboký rubínový s fialovými odlesky
Vůně
Červené plody, hořká čokoláda, sladké koření, tóny moka
Chuť
Plné, ovocné, jemné taniny, vyvážené, dlouhý závěr
Obsah alkoholu
14.5% Vol.
Typ sklenice
Sklenice na Bordeaux
Přiřazení
Grilované červené maso, zvěřina, dušená jídla, zralé sýry
Zrání
12-18 měsícú v sudech z francouzského dubu
Vinifikace
Fermentace v nerezu, jablečno-mléčná fermentace, zrání v barikách