Bernard Defaix Bourgogne Aligoté je francouzské bílé víno z Burgundska. Bledě žlutá, nabízí svěží vůně citrusú a bílých květú. Na patře je suché, żivé a osvěžující, s 12-12.5% obj. Ideální k mořským plodúm a jako aperitiv, podávané při 10-12℃.
Francie - Burgundsko Suché Bílé Víno Aligoté
Bernard Defaix Bourgogne Aligoté - 2024 750 ml
27.60 € 0 kr.
Barva
Bledě slámově žlutá se zelenavými odlesky.
Vůně
Svěží a živý, s tóny citrusú, zeleného jablka, bílých květú a minerálním dotekem.
Chuť
Suchý, żivý a osvěżující, s výraznou kyselinkou a citrusovým závěrem.
Obsah alkoholu
Cca 12-12.5% obj.
Typ sklenice
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv, k mořským plodúm, ústřicím, grilovaným rybám a kozím sýrům.
Zrání
V nerezové oceli, někdy s krátkým pobytem ve starém dřevě.
Vinifikace
Teplotně kontrolovaná fermentace v nerezovéch tancích pro zachování svěżesti.