Batič Rebula Selekcija je suchý přírodní bílé víno ze Slovinska (Primorska), 100% Rebula. Má intenzivní zlatavě žlutou barvu, komplexní aroma zralého ovoce a minerálů. V chuti je strukturované, suché a vytrvalé (13.5% Vol.). Vinifikace zahrnuje maceraci na slupkách, bez filtrace. Podávejte při 12⁰C-14⁰C, skvěle se hodí k bohatým rybím pokrmům a zralým sýrům.
Slovinsko - Primorska Suchý Přírodní Bílý Víno Rebula (Ribolla Gialla) 100%
Batič Rebula Selekcija - 2018 750 ml
52.46 € 0 kr.
44.59
Barva
Intenzivní zlatá žlutá s jantarovými odlesky, často lehce zakalená.
Vůně
Komplexní, zralé ovoce (kdoule, meruňka), sušené květy, bylinky, med a minerální tóny.
Chuť
Strukturovaná, suchá, slaná a minerální, s příjemnou kyselinkou a dlouhým závěrem. Tóny žlutého ovoce.
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Velká sklenice na strukturovaná bílá vína.
Přiřazení
Bohaté rybí pokrmy, bílé maso, zralé sýry, chuťové předkrmy. Středomořská a fusion kuchyně.
Zrání
V dřevěných sudech a následně v lahvi po několik měsíců/let. Dlouhá macerace na slupkách.
Vinifikace
Spontánní fermentace, macerace na slupkách, bez filtrace či čištění. Minimální nebo žádná síra.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
