Bastor Lamontagne Sauternes je výjimečné francouzské sladké víno z proslulého regionu Bordeaux. Vyrábí se převážně z hroznů Sémillon a Sauvignon Blanc napadených ušlechtilou plísní a zraje v barikových sudech. Nabízí złatou barvu, intenzivní vůni medu a sušených meruněk a bohatou, komplexní a harmonickou chuť s vyvažujícím osvěžením. Ideální k foie gras a dezertům.
Francie - Bordeaux, Sauternes Sladké víno Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Bastor Lamontagne Sauternes - 2023 750 ml
64.20 € 0 kr.
Barva
Złatá barva s jantarovými odlesky, které se s věkem prohlubují.
Vůně
Intenzivní a komplexní, s tóny medu, sušených meruněk, kandovaných citrusů, šafránu a bílých květů. Rozvinuté ná
Chuť
Sladké, bohaté a obklopující, s vynikající kyselinkou, která vyvažuje sladkost. Perzistentní, s náznaky exotického ovoce, medu a pražených
Obsah alkoholu
13.5% obj.
Typ sklenice
Malá tulipánovitá sklenice na sladká nebo dezertní vína, pro koncentraci aromat a vychutnání bohatosti.
Přiřazení
Perfektní k foie gras, plísňovým sýrům (Roquefort), dezertům na bázi ovoce (koláče, tarte tatin), crème brûlée a kořeněn
Zrání
Zrání v francouzských dubových barikových sudech po dobu 18-24 měsíců, což přispívá k složitosti a eleganci vína.
Vinifikace
Pozdní sběr hroznů napadených 'ušlechtilou plísní' (Botrytis cinerea). Jemné lisování a pomalá fermentace v dubových barikových
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
