Apostelhoeve Auxerrois je rafinované holandské bílé víno z Limburgu. Jasně żlutá, s tóny zeleného jablka, citrusů a bílých květů. Svěżí, vyvážené a slané na patře, zrající v nerezu pro maximální živost. Ideální k lehkým jídlům a rybám, podávané při 8-10°C.
Nizozemsko - Limburg (Louwberg Maastricht) Suché Bílé Víno Auxerrois
Apostelhoeve Auxerrois (Louwberg Maastricht) - 2024 750 ml
40.68 € 0 kr.
Barva
Jasná slámová żlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně
Aromatické tóny zeleného jablka, citrusů, bílých květů a minerálního nádechu.
Chuť
Svěżí, vyvážené, s dobrou kyselostí a dlouhým, lehce slaným závěrem.
Obsah alkoholu
12,5% Vol.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno.
Přiřazení
Vynikající k lehkým předkrmům, mořským plodům, sladkovodným rybám, drůbeži a ýerstvým sýrům.
Zrání
Krátké zrání v nerezových nádobách pro zachování svěżesti a primárních aromat.
Vinifikace
Fermentace při kontrolované teplotě v nerezových nádobách.