Amiot Guy Le Montrachet Grand Cru je ikonické bílá víno z Burgundska. Vyráběno z hroznů Chardonnay, uchvacuje svou zlatou barvou, komplexními vůněmi a strukturovanou chutí, kulminující v pamätném závěru.
Francie - Burgundsko Grand Cru Suchá Bílá Vína Chardonnay
Amiot Guy Le Montrachet Grand Cru - 2023 750 ml
2247.00 € 0 kr.
750 ml
1920.00 € 0 kr.
Barva
Jasná slámová žlutá se zářivými zlatými odlesky.
Vůně
Intenzivní a komplexní. Tóny citrusů, bílých květů, medu, sušeného ovoce, másla a jemných minerálních a toastových nuanc
Chuť
Strukturované a elegantní, velká hloubka a perzistence. Dokonalá rovnováha, zářivá svěžest, dlouhý závěr s minerálními a
Obsah alkoholu
Cca 13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na významná burgundská bílá vína.
Přiřazení
Foie gras, humr, langustiny, šlechetná pečená ryba, delikátní bílá masa a zralé sýry.
Zrání
Ve francouzských dubových sudech po dobu 12-18 měsíců, následované dalším zráním v lahvi.
Vinifikace
Ruční sklizež, jemné lisování, fermentace ve francouzských dubových sudech s původními kvasinkami a malolaktická fermentace.