Amiot Guy - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles
Amiot Guy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles je skvělý Chardonnay. Brilantní zlatožlutá barva, komplexní vůně bílých květů, citrusu a minerality. Bohatá, živá a harmonická chuť s dlouhým závěrem. Skvěle se hodí k rybám.
Francie - Burgundsko, Côte de Beaune Suché bílé víno, tiché Chardonnay
750 ml
629.01 € 0 kr.
Barva
Brilantní zlatožlutá s nazelenalými odlesky
Vůně
Intenzivní a komplexní, tóny bílých květů, citrusu, medu, toastovaných ořechů a výrazné minerality
Chuť
Bohatá, plná a harmonická, s živou kyselostí, náznaky citrusu a minerálů, dlouhý a perzistentní závěr
Obsah alkoholu
13.5%
Typ sklenice
Velká sklenice na burgundská bílá vína
Přiřazení
Šlechtické ryby, korýši, drůbež v krémové omáčce, zralé sýry jako Comté
Zrání
V dubových barikových sudech po dobu 12-18 měsíců, následované zráním v láhvi
Vinifikace
Ruční sklizeŒ, šetrné lisování, fermentace v barikových sudech, malolaktická fermentace, zrání na jemných kalech