Allimant-Laugner Crémant d'Alsace Brut je elegantní francouzské őumivé víno, vyráběné Tradiční Metodou. Charakterizuje se jasnou slámově žlutou barvou a jemným perlage. Nabízí vůni jemných tónů zeleného jablka, citrusù a chlebové kůrky. V ústech je svěżí, żivé a harmonické, s obsahem alkoholu 12.5% Vol. Ideální jako aperitiv nebo při párování s mořskými plody a lehkými jídly. Je to rafinovaný projev Alsaska, zrající minimálně 12 měsíců na kalech. Podávejte při 6-8°C ve flûte.
Francie - Alsasko Brut őumivé víno. Crémant d'Alsace vyrobené Tradiční Metodou, známé svou elegancí a jemností. Převážně Pinot Blanc, Auxerrois, s několika dotyky Pinot Noir. Kombinace, která dodává vínu komplexnost a svěżest.
Allimant-Laugner Crémant d'Alsace Brut - n.v. 750 ml
22.44 € 0 kr.
Barva
Jasnoá slámově žlutá s jemnými nazelenalými odlesky. Perlage je jemné, početné a vytrvalé, tvošící elegantní korunu.
Vůně
Jemná a komplexní. Tóny zeleného jablka, citrusových plodù (citron, grapefruit), bílých květìn, s náznaky sušeného ovoce a chlebov
Chuť
Svěżí a żivé na začátku, s výbornou vyváženou kyselinkou. Výrazné chutě citrusových plodù, jablka a lehká miner
Obsah alkoholu
12.5% Vol.
Typ sklenice
Flûte nebo úzká tulipánová sklenice, aby se zdůraznil perlage a aromatická komplexnost.
Přiřazení
Vynikající jako aperitiv. Perfektně se hodí k lehkým předkrmům, mořským plodům, ústřicím, rybám, bílému masu a
Zrání
Minimálně 12 měsíců zraje na kalech v lahvi, jak vyžadují předpisy Crémant d'Alsace. Tento proces dodává komplexnost a strukturu.
Vinifikace
Ručně sklizené hrozny, jemné lisování. Alkoholické kvašení v nerezových tancích. Druhé kvašení v lahvi (Tradiční