Fire By Night od Alheit Vineyards je żivé jihoafrické bílé víno, převážně Chenin Blanc. Nabízí brilantní zlatožlutou barvu, komplexní aroma żlutých plodú, citrusů a minerálú. Na patře je plné, s żivou kyselinkou a dlouhým závěrem, ideální ke korýšům a drůbeži.
Jihoafrická republika - Western Cape Suché Bílé Víno Chenin Blanc, Sémillon
Alheit Vineyards Fire By Night - 2023 750 ml
85.40 € 0 kr.
Barva
Brilantní zlatožlutá
Vůně
Komplexní tóny peckovin, citrusů, medu, fynbosu a slané minerality
Chuť
Plné, strukturované, s żivou kyselinkou, zralým ovocem, mineralitou a dlouhým závěrem
Obsah alkoholu
13.0 - 13.5% obj.
Typ sklenice
Velká sklenice na bílé víno nebo Burgunská
Přiřazení
Korýši, drůbež, bohatá rybí jídla, bílá masa a zralé sýry
Zrání
10-12 měsícú v použitých dubových sudech na jemných kalech
Vinifikace
Spontánní fermentace v sudech, lisování celých hroznů, prodloužený kontakt s kaly
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
