Albamar O Esteiro je výjimečné suché bílé víno pocházející z Galicie, Rías Baixas, Španělska. Vyrábí se výhradně z hroznů Albariño a představuje se slámově żlutou barvou se zelenavými odlesky. Ve vůni je intenzivní a komplexní, s citrusovými, bílými ovocnými a květinovými tóny, obohacené o minerální a slané nuance. Na patře je svěží, slané a dokonale vyváżené, s vynikající kyselostí, která jej činí perzistentním a příjemným. Obsahuje 13% obj. alkoholu. Zrání probíhá v nerezových nádrżích s krátkým ležením na kvasnicích, zatímco vinifikace se provádí při kontrolované teplotě, také v nerezových nádrżích. Je ideální podávat mezi 8–10°C ve středně velké sklenici na bílé víno. Dokonalé k mořském plodům, pečeným rybám, rizotu, paella a čerstvým sýrům.
Španělsko - Galicie, Rías Baixas Suché bílé víno Albariño
Albamar O Esteiro - 2022 750 ml
49.00 € 0 kr.
Albamar O Esteiro - 2023 750 ml
42.00 € 0 kr.
750 ml
69.39 € 0 kr.
Barva
Slámově żlutá se zelenavými odlesky
Vůně
Intenzivní, citrusové, bílé ovoce, květinové, s minerálními a slanými tóny
Chuť
Svěží, slané, vyvážené, perzistentní, s vynikající kyselostí
Obsah alkoholu
13% obj.
Typ sklenice
Středně velká sklenice na bílé víno
Přiřazení
Mořské plody, pečené ryby, rizoto, paella a čerstvé sýry
Zrání
V nerezových nádrżích, s krátkým ležením na kvasnicích
Vinifikace
Fermentace v nerezových nádrżích při kontrolované teplotě