Toto Moulin à Vent "Alizés" od Paula Henriho Thillardona je čisté, svěží a ovocné Gamay. S rubínovou barvou voní po červeném ovoci a květinách, zatímco na patře je elegantní a minerální. Ideální k uzeninám a bílému masu, podávané při 14-16°C.
Francie - Burgundsko, Beaujolais, Moulin à Vent Suché červené víno Gamay 100%
Out of stock
Barva
Jasná rubínová červeň s fialovými odlesky
Vůně
Svěží červené ovoce (třešně, maliny), květinové tóny (pivoňka) a kořenitý minerální nádech
Chuť
Svěží, ovocné, elegantní. Jemné taniny, dobrá kyselost a minerální vytrvalost
Obsah alkoholu
13%
Typ sklenice
Burgundská sklenice nebo velká sklenice na červené víno
Přiřazení
Uzeniny, pečené bílé maso, drůbež, houby, měkké sýry
Zrání
Betonóvé nebo nerezové nádrže pro zachování svěžesti a ovocného charakteru
Vinifikace
Semi-karbonická macerace, domorodé kvasinky, minimální siřičitany, biodynamické zemědělství
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
