Chénas 'Les Blémonts' od Thillardona je suché 100% Gamay červené víno z Burgundska. Jasná rubínová barva, vůně červených plodă a minerality. Na patře svěží, ovocné a minerální, s jemnými taniny. Ideální k bílému masu a uzeninám, podávejte při 14-16°C.
Francie - Burgundsko, Beaujolais, Chénas AOP Suché červené víno Gamay 100%
750 ml
58.26 € 0 kr.
49.52
Barva
Jasná rubínová barva s fialovými odlesky
Vůně
Intenzivní tóny malých červených plodă (třešně, maliny), květinové nuance (pivoňka) a náznak minerality
Chuť
Svěží, ovocná, s jemnými taniny a příjemnou mineralitou v závěru
Obsah alkoholu
13.5% Vol.
Typ sklenice
Burgundská nebo balonková sklenice
Přiřazení
Bílé maso, uzeniny, čerstvé sýry, vegetariánské pokrmy, jezerní ryby
Zrání
6-8 měsíců v betonových nádržích a/nebo použitých dubových sudech
Vinifikace
Ruční sklizeň, semi-karbonická macerace, původní kvasinky, fermentace v betonových kádích